Die kalten Monate stellen Restaurants vor besondere Herausforderungen. Weniger Gäste sitzen draußen, während drinnen der Betrieb auf...

In Zeiten wachsender Umweltbewusstsein suchen immer mehr Gastronomiebetriebe nach Wegen, nachhaltiger zu arbeiten. Dabei geht es nicht...

Lange Wartezeiten sind eines der größten Ärgernisse für deine Gäste – sei es in der Mittagspause oder beim Abendessen. Niemand möchte...

Jochen Schweizer hat tapy in seiner Arena eingeführt, um den Bestellvorgang drastisch zu beschleunigen. Du als Gast profitierst von einer...

Die Gastronomiebranche hat in den letzten Jahren einen enormen Wandel erlebt. Digitalisierung und moderne Technologien spielen eine immer...

Steigende Kosten und Personalmangel Die Gastronomie steht heute vor zahlreichen Herausforderungen: Personalmangel, steigende...

In der Gastronomie sind es die Stammgäste, die das Rückgrat eines erfolgreichen Betriebs bilden. Sie sind nicht nur regelmäßige Kunden,...

Du kennst das doch sicher auch: Der Sommer steht vor der Tür, du willst deine Außenterrasse aufmachen, aber es fehlen irgendwie die...

Du kennst das bestimmt auch: Du suchst händeringend nach Personal, aber findest einfach niemanden, der zu deinem Betrieb passt! Das ist...

Als Gastwirt kennst du sicher das Dilemma: Dein Lokal ist voll besetzt, doch die Speisekarten reichen nicht aus, um alle Gäste...

Stell dir vor, dein Restaurant, wie du es kennst, macht plötzlich 10-20% mehr Umsatz, deine Kellner haben weniger Stress und deine Gäste...

Stell dir vor, deine Gäste sitzen entspannt in deinem Restaurant und möchten ihre Rechnung bezahlen. Doch statt auf das Personal zu...

Du wachst morgens auf und entdeckst neue Google-Bewertungen für dein Restaurant mit 2/5 Sternen, weil dein Service beim Bestellung...